JA紀南管内（和歌山県紀南地方）で手塩にかけて栽培された梅のトップブランド「南高梅」。生産者はその完熟した南高梅を収穫し、1ヵ月もの間じっくりと塩漬けします。そしてまだまだフルーティ−な香り漂う梅を3日3晩天日干しして、ようやく紀南地方の太陽の恵みと生産者の想いの詰まった「紀州南高梅干」は完成します。

特選マークのシールは、無傷で柔らかく肉質良好なＡ級品の品質を満たした商品にのみ貼ることのできるシールです。 条件を満たしていることを紀州梅の会やＪＡ特選マーク推進協議会が認証します。

昔ながらの梅干（白干し梅）は塩分が20％以上もあります。この梅干を食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと約3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。

商品説明	梅の最高峰「紀州産南高梅干」の特選品！梅のトップブランド「南高梅」にあって、無傷で柔らかく肉質良好なＡ級品の品質を満たした商品にのみ貼ることが許される「特選マーク」のお品です。 梅干しに含まれるカリウム、マグネシウム、リン等のミネラルや塩分は熱中症に、クエン酸には疲労回復に効果があるといわれており、暑さで身体が怠い時にもおすすめです！ いずれも人気の3つの味からお選びください。
名称	調味梅干
原材料	【塩分4％はちみつ梅】 梅､漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖､還元水飴､醸造酢､食塩､はちみつ､黒酢､昆布エキス､魚醤､酵母エキス〕/酸味料､酒精､V.B1､ユッカ抽出物 【塩分8％しそ梅】 梅､しそ､漬け原材料〔還元水飴､赤しそ液､食塩､醸造酢､大豆蛋白加水分解物､米発酵調味料〕/酸味料､野菜色素､V.B1
原料原産地名	紀州（梅）
賞味期限	製造日より180日
注意事項	※食品につき配送上での破損以外での返品はご容赦ください。
商品番号	【1kg：7％うす塩】94366 【1kg：4％はちみつ】94367 【1kg：8％しそ】94368 【2kg：7％うす塩】94369 【2kg：4％はちみつ】94370 【2kg：8％しそ】94371 【2kg：うす塩＆はちみつ】94372 【2kg：うす塩＆しそ】94373 【2kg：はちみつ＆しそ】94374
送料	【全国(右記以外)】880円(税込) 【北海道・沖縄・離島】1,155円(税込)